Şirketimizin kurucusu Hacı İsmail Şen 1945 yılında Batı Trakya'nın güzel bir şehri olan Gümülcine’de dünyaya gelmiştir. 1955 yılında ailesi ile beraber anavatana göç ederek İzmire yerleşmiştir.

Burada hem çalışıp hem öğrenimini sürdürerek İzmir Ticaret Lisesi’ni bitirmiştir. Liseden sonra değişik iş kollarında çalışan kurucumuz 1968 yılında askerlik görevini tamamlamış, akabinde Arçelik marka triportörüyle seyyar toptancılığa başlayarak ticaret hayatına atılmıştır. 1972 yılında kestanepazarında 5m2 lik ilk dükkanını faaliyete geçişmiştir.

1996 yılına kadar Kemeraltı’nda sürdürdüğü ticari faaliyetini, aynı yıl taşındığı Gıda çarşısındaki dükkanında devam ettirmiştir. 1998 yılında oğullarının da katılımıyla şirketleşerek Şen-İş Ticaret olan firma ismini Şen-İş Gıda Pazarlama Ltd.Şti. ne çevirmiştir.